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长白山鹿茸片它的三大作用(图1)

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鹿茸片便是将鹿茸切成的薄片,现在许多人挑选鹿茸的时分都会挑选购买鹿茸片,可是鹿茸片有着好坏好坏之分,假如购买的时分,不能进行区别,就极容易买到劣质产品。那么下面本文就来告知咱们怎样区别鹿茸片的好坏。
一般来说,鹿茸片以体轻 ,断面蜂窝状,组织致 密者为上乘品。古人对鹿茸片积累了丰盛的区分阅历。
商品鹿茸的品名许多,质量的好坏相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以区分比较。鹿茸片的形态,一般呈贺形或椭圆形,直径 为1~4厘米,片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色,外围有一明显环状骨质或无、色较深,里面具蜂窝状细孔,中心渐宽或呈空泛状 ,有的呈棕褐色。体轻,质硬而脆。气微腥、味咸。
一般来说,鹿茸片以体轻 ,断面蜂窝状,组螉织致 密者为上乘品。古人对鹿茸片积累了丰盛的区分阅历。如在《增订伪yào条辨》一书中所 载:"茸之顶尖,最首层之白如蜡,油润如脂,名之曰蜡片;次层白中兼黄,纯系xuè液灌输其中,故名之曰xuè片;最次层片有蜂窝,sè紫黑透孔 ,名曰风片,俗云木通片,如木通之空通也。最次则骨毗邻,同角相仿,名曰骨片,效能最薄矣。"由此可见其区分之精说,辨析之清楚。在现 代yào材商品市场上,常把鹿茸的切片,近顶处切下的,叫做"xuè片"。xuè片厚约1毫米,呈蜜脂sè,微红螉润,片面润螉滑。把在鹿茸下段切下的称做 "粉片"。粉片厚约1.5毫米,呈灰白sè,起粉,片面光,有细孔,周皮紫黑sè,有腥气。"沙片"则接近骨端,片面cū糙,有蜂窝状细孔。xuè片功 效甚jiā,价螉格昂贵,粉片次之,价螉格也较廉价,沙片又次之。"骨片"最近骨端,质量比沙片为差。

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