幻灯二

鹿茸最滋补的四大炖品是什么?

鹿茸最滋补的四大炖品是什么?
鹿茸北芪仙茅鸡汤:配方:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,鸡肉150克。
鹿茸枸杞鲍鱼汤:食材:鹿茸片20克,枸杞40克,鲜鲍鱼1个,红枣4枚。做法:1。鲍鱼一只,去壳,用清水洗净,切块。2.将鹿茸片和枸杞用水冲洗干净;生姜、红枣用清水洗净,生姜去皮,切成2片;大枣去核。3.将所有材料放入炖锅中,加入凉开水,盖上锅盖,放入锅中,炖4小时,加入细盐调味,即可食用。

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鹿茸鸡汤:配方:鹿茸1元,鸡肉1块,油盐适量。制法:将嫩鸡翅肉洗净,用四杯水文火煮,水开后去沫,煎至半重为清汤。鹿茸用一杯水煎至重量减半。然后,倒入鸡汤,煮一会儿。调味后就喝了。
鹿茸炖里脊:配料:牛鞭250克、鸡柳200克、高汤、鹿茸、枸杞、精盐、味精、绍兴酒。做法:1。先用开水把牛鞭做透,用镊子把尿道内的白膜清理干净,加水煮沸,捞起,换刀成块。2.鸡里脊肉洗净,切成腰花。3.取汤锅,放在火上,加入清汤、鹿茸、鸡腰肉、绍兴酒、姜葱汁、精盐、味精,烧开,再小火炖3-4小时,即可食用。

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