鹿心粉的制备方法

鹿心粉的制备方法
鹿心粉的制作方法有很多，但主要步骤包括
1.准备材料:鹿心、盐、胡椒粉、淀粉、黄酒、胡椒粉等。2.鹿心洗净，切成四块，放入冷水锅中焯一下。
3.将焯水的鹿心切片，用盐、胡椒粉、黄酒、淀粉腌制15分钟。4.将紫菜用温水浸泡，沥干水分，用盐和胡椒粉拌匀，放入盘中。5.腌制好的鹿心片码在紫菜中间。
6.上锅蒸25分钟，吃的时候撒上辣椒丝。
以上就是鹿心粉的制作方法，希望能帮到你。