幻灯二

鹿筋炖瘦肉的功效和作用

鹿筋炖瘦肉的功效和作用如下:
强筋健骨:鹿筋富含胶原蛋白,与瘦肉同炖,可促进骨骼生长,强健筋骨。对腰痛、手足无力等有一定的辅助治疗作用。
增强免疫力:鹿筋富含胶原蛋白,能增强人体免疫力,调节人体内分泌功能,增强体质。

鹿筋在煲汤时可酌情加入阿胶、人参、鹿茸等滋补成分(图1)

缓解关节疼痛:鹿筋能祛风除湿,强腰膝,助血管。用瘦肉炖可以缓解关节痛。
需要注意的是,鹿筋是温性食物,吃多了会上火。建议适量食用。

鹿产品

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