幻灯二

如何吃人参,吃人参要注意什么?

如何吃人参,吃人参要注意什么?



人参怎么吃
1.炖。将人参切成2厘米薄片,放入瓷碗中,加水,密封碗口,放入锅中蒸炖4-5小时。
2.咀嚼。口中细嚼2-3片人参,生津提神,甘凉可口,是最简单的服用方法。
3.磨粉。将人参磨成细粉,每天吞咽,用量取决于个人体质,一般每次1-1.5克。
4.泡茶。将人参切成薄片,放入碗中或杯中,用沸水冲泡,盖上5分钟即可服用。
5.酿酒。将整个人参切成薄片,放入瓶中,用50-60度白酒浸泡,每天倒入。
6.炖菜。吃人参往往伴有一定的苦味。如果人参与瘦肉、鸡、鱼一起炖,可以消除苦味,滋补强身。



吃人要注意什么?
1.一般来说,体弱虚寒的人可以适当吃一些红参或野山参。假如经济条件不允许吃野山参,也可以吃一些生晒参。
2.产后体虚的女性可以吃一些红参。
3.普通人可以吃一些生晒参,但不要吃太多。
4.最好吃野山参,其次是红参,再次是生晒参。
5.西洋参可用于夏季补品。
6.体质较热的人,如果想吃人参,最好选择西洋参或生晒参。
7.不适合吃人参的人包括高血压患者;脾气暴躁、脸红的人;发烧的人不宜吃红参和野山参;脾胃虚寒的人不宜吃西洋参。



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