重量级干鹿鞭(80-100 克)搭配 8-15 斤白酒,适合批量泡制

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重量级干鹿鞭(80-100 克)搭配 8-15 斤白酒,适合批量泡制(图1)
80-100 克的干鹿鞭属于较大规格(多为成年壮鹿的完整鹿鞭),自身成分含量高,需更多白酒才能 “承接” 其风味和营养,建议搭配8-15 斤(4000-7500 毫升)白酒:
若鹿鞭为 80-90 克,可先搭配 8-12 斤白酒,观察酒液颜色(若颜色过深、气味过浓,可适当补加 1-2 斤白酒);
若鹿鞭接近 100 克,且想长期存放(1-2 年),可直接搭配 12-15 斤高度白酒,让鹿鞭成分缓慢释放,酒液会随时间变得更醇厚绵长。
这种比例适合有长期滋补需求、或想与家人分享的人,需用 10 升以上的大容量容器泡制,且务必选择密封性好的玻璃罐或陶瓷罐。

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